Najlepšie dodávky zdravého občerstvenia Zoznam 10 hackov na zlepšenie výživy

jillian michaels

Foto prostredníctvom služby Flickr Creative Commons, c) Swimphoto

Chcete žiť zdravo? Mohli by ste si najať osobného kuchára, ktorý by vám varil, a osobného trénera, ktorý by na vás kričal (a la Jillian Michael’s v relácii The Biggest Loser), ale to by vám poškodilo finančné zdravie (a možno aj zdravý rozum).



Požiadali sme preto odborníkov na výživu a blogerov o zdravom životnom štýle, aby sa podelili o svoje najlepšie hackery v oblasti výživy, ktoré vám pomôžu žiť v Hollywoode zdravo bez výplaty celebrít (a pri zachovaní vášho rozumu). Od donáška zdravého občerstvenia vytvoriť hru „otvorené plíženia“ (tj integrácia zdravých potravín na miesta, ktoré by ste najmenej čakali), o čo sa museli podeliť.

1. Ušetrite čas so službou donášky zdravého občerstvenia

Sean Kelly, zakladateľ spoločností Dcbeacon.com a HUMANVeľa z nás je stravovanie v práci a zriedka robím obedné prestávky. Ako sú dni plné minút od minúty od 9:00 do 5:00 (a ďalej) a možnosti rýchleho občerstvenia a automaty plnené Cheetosom, ako môžeme zaistiť, aby občerstvenie pri práci nebolo cukrom, soľou a tukom? naložený?

Sean Kelly, generálny riaditeľ a spoluzakladateľ spoločnosti ĽUDSKÝ a Dcbeacon.com , zistil, že donáška zdravého občerstvenia v práci môže mať obrovský vplyv.



„Ako výkonný riaditeľ startupu v oblasti zdravia a výživy sa očakáva, že ja a moji zamestnanci budeme jesť zdravo každý deň. Ale vždy behám medzi schôdzkami a medzi tým mi chýba nejaký čas, aby som vybehol z kancelárie a zobral si plné jedlo, čo znamená, že v našej miestnosti na odpočinok musím mať niečo rýchle a dostupné. “

Služba donášky zdravého občerstvenia, DcbeaconKelly nemohol nájsť na trhu riešenie, ktoré by jeho zamestnancom ušetrilo čas behom do obchodu s potravinami a vyzdvihnutím občerstvenia každý mesiac. „Preto sme spustili vlastnú službu donášky zdravého občerstvenia,“ hovorí Kelly.

Dodávka zdravého občerstvenia je tiež rastúca firemná wellness stratégia a výhoda zameraná na tisícročie [klik tu prečítať si náš článok o výhodách tisícročia].



2. Pri jedle si dajte pozor na žalúdok

Bonnie Taub-Dix, autorka, ak si ju prečítajte skôr, ako ju zjete, a odborníčka na výživu v New Yorku

Bonnie Taub-Dix, autorka Prečítajte si ju skôr, ako ju zjete a odborník na výživu v NY

Pokračovali ste niekedy v jedle, aj keď ste sa cítili plní, pretože na vašom tanieri bolo stále jedlo alebo len tak chutilo?

Alebo čo tak staré porekadlo: „Vždy je priestor na dezert“?

„Jedzte jedlo so zreteľom na žalúdok, nemyslite iba na to, čo zažívajú vaše ústa,“ hovorí Bonnie Taub-Dix , MA RDN, CDN, expert na potraviny a výživu z New Yorku a autor knihy Prečítajte si ju skôr, ako ju zjete .

Donáška zdravého občerstvenia pre domácnosti

'Koľko si myslíš, že by sa to malo zapadnúť do toho malého vaku (tvojho brucha!), Ktorý je veľký ako dve tvoje päste?' „

'Prejedanie sa je pre niektorých väčší problém ako nesprávny výber jedla.'

3. Vždy noste zdravé občerstvenie

Máte zdravé občerstvenie vždy na dosah ruky? Či už sme na cestách alebo generálny riaditeľ, všetci beháme s nabitými rozvrhmi času a málo času na premýšľanie o plnohodnotnom jedle na ceste k ďalšiemu futbalu, futbalu, baletu alebo na stretnutie alebo telefonát na kancelária.

Služba donášky zdravého občerstvenia

Fotografický kredit: užívateľ Gary Taylor cez Flickr’s Creative Commons

Príprava je kľúčová, hovorí Rene Ficek, registrovaný dietetik, ktorý je tiež vedúcim odborníkom na výživu v spoločnosti Zdravé stravovanie spoločnosti Seattle Sutton . „Ak sa chcete stravovať zdravo, aby ste schudli, prežili dlhší život atď., Musíte byť pripravení. A to si vyžaduje časové plánovanie a nakupovanie. “

'Nikdy neviem, čo prinesie deň, a tak som si vždy dala kabelku do kabelky.' To mi nedovolí dopriať si kalorické občerstvenie a jedlá, keď udrie hlad. Orechy, orechové maslá a ovocie sú pre mňa vždy predmetom. Keď som na ceste z domu, sú vždy ľahko dostupné a ľahko sa dajú chytiť. “

Štyri. Drž sa ďalej od falošných

Ashley Koff, RD (Fotografický kredit: Abby Greenawalt)

Ashley Koff, RD (Fotografický kredit: Abby Greenawalt)

aktivity na rozbitie ľadu pre dospelých

Všetci sme v tom okamihu čítali štítok s výživovou hodnotou a povedali sme si: „Čo je TRIACETIN (GLYCEROL TRIACETATE)?“

Odkedy si čítanie výživového štítku vyžadovalo vyštudovanie chémie, aby sme zistili, čo si dávame do tela? Ashley Koff, RD a zakladateľ spoločnosti AKA Personal Shopper , hovorí: „Som Kvalitatívne pretože som presvedčený, že kvalitnejšia voľba podporuje moje telo lepšie - telo ich rozpozná najľahšie a využíva ich najefektívnejšie - takže jediná vec, ktorú NEMOŽEM (NEBUDEM) hacknúť, je čokoľvek falošné.

Uľahčuje to, ak to nechám ako rozbíjača obchodov a potom si nechám flexibilitu s mojimi ďalšími možnosťami (stále dbám na ďalšie výživové princípy, ktoré vytvárajú výživu pre optimálne zdravie - viď tieto na www.ashleykoffrd.com/ výživový plán), ale výber z lepšej kvality je k dispozícii ako „hack“. ““

5. Urobte ľahkú výmenu

Každý máme svoju obľúbenú stranu a občerstvenie, ktoré chutí úžasne, ale dokáže zlomiť kalóriu. Vďaka ľahkej zámene môžete mať kalorický ťažký škrob alebo plnotučný tuk k dispozícii pre vás. „Jedzte quinoa namiesto ryže,“ navrhuje hostiteľ, odborník na výživu a odborník na zdravý životný štýl Lisa De Fazio, MS, RD . „Obsahuje viac vlákniny a bielkovín a je bez lepku. Robím tiež extra a hodím to do šalátu. “

Ďalším úžasným swapom, ktorý sme milovali, sa z guacamolu stáva dip, ktorý je bohatý na bielkoviny a môžete sa dostať za.

Fotografický kredit: užívateľ Taz cez Flikr

Fotografický kredit: užívateľ Taz prostredníctvom Creative Commons spoločnosti Flickr

Desiree Nielsen BSc RD navrhuje, aby ste „znížili kalórie a zvýšili obsah bielkovín a minerálov v guacamole ponorením polovice avokáda do vareného edamame. Guacamole je plný zdravých tukov, ale aj tak je ľahké to prehnať. Pridanie fazule edamame spôsobí, že dip bude sýtejší (takže budete jesť menej) a jedna šálka edamame poskytne ohromných 23 g bielkovín a 276 mg vápnika - takmer toľko ako pohár mlieka! “

6. Vyčistite opravu cukru

Fotografický kredit: Anna Verdina (Karnova) prostredníctvom služby Flickr

Fotografický kredit: Anna Verdina (Karnova) prostredníctvom Flickr’s Creative Commons

Kto nemá rád občasnú sladkú pochúťku? Ale spracované a rafinované cukry nie sú pre vás, samozrejme, to najlepšie a navyše môžu viesť k cukrovke 2. typu. Existuje teda spôsob, ako uspokojiť chuť na sladké, ktorá je v poriadku?

Odpoveď je „áno“ podľa odborníka na výživu a šéfkuchára celebrít Kuchár Mareya , alias The Fit Foodie. „Na trhu je dnes veľa alternatív čistého a prírodného cukru, ako napríklad výťažok zo stévie a moruše. Čerstvé ovocie je sladké od prírody, takže si môžete dať za hrsť jahôd alebo bobúľ ako sladkú pochúťku. Ak vaša túžba po cukre vyžaduje prísnejšie opatrenia, namočte ovocie do tmavej čokolády, ktorá je pre vás dobrá s obsahom antioxidantov. 70% tmavá je s nízkym obsahom cukru a môže sa pochváliť tými najväčšími prínosmi pre zdravie čokolády. “

7. Cvičte otvorené plíženia

Dostať deti, aby jedli svoju brokolicu, bolo notoricky zložité, ale jedným z posledných trendov je vkrádanie sa do potravín, ktoré deti milujú, aby bezstarostne oklamali nenáročné deti.

Carla Birnberg, ocenená blogerka v oblasti fitnes a zdravého životného štýlu (Fotografický kredit:

Carla Birnberg, ocenená blogerka v oblasti fitnes a zdravého životného štýlu

Ale pre Carla Birnbergová , oceňovaná blogerka v oblasti fitnes a zdravého životného štýlu, to by jednoducho nepovedalo. „Som známy svojou dôslednosťou v oblasti zdravého stravovania - ale určite nie svojou kreativitou alebo čarodejníctvom v kuchyni,“ hovorí Birnberg.

'Môj najlepší hacker v oblasti zdravého stravovania by bolo niečo, čo spolu robíme s mojou dcérou.' Pred časom som sa rozhodol, že ‘zdravé zakrádanie‘ nie je pre moju rodinu. Nemal som záujem vkradnúť fazuľu do brownies mojej dcéry, aby zjedla fazuľu bez toho, aby o tom vedela. “

'To znamená, že sme sa pokúsili urobiť na seba„ otvorené plíženia '. Chytíme všetku zeleninu, ktorá sa práve nachádza v dome, a experimentujeme s ňou, keď si ráno zmiešame ovocné smoothies. Pridáme avokádo alebo inú zeleninu na miesta, ktoré by sme možno nečakali, a uvidíme, či by sme ich poznali alebo ochutnali, keby sme neboli tými, ktorí sa vkrádajú do zdravých. Toto otvorené plíženie prinieslo niekoľko fantastických nových chutí a, samozrejme, veľa chuťových bômb. “

Fotografický kredit: používateľka Stacy prostredníctvom služby Flickr

Fotografický kredit: užívateľ Stacy prostredníctvom Creative Commons spoločnosti Flickr

8. Nerobte jedlo zakázané

Vo svete, kde si prerušovaný pôst a týždenné detoxy získavajú čoraz väčšiu obľubu, je ľahké vytvoriť pravidlo v oblasti stravovania, ktoré hovorí: „Už nikdy nebudem jesť hranolky“ na raňajky a potom si večeru objednať objednávanie hranoliek. .

Fotografický kredit: používateľ Gregg Tomlinson cez Flickr

Fotografický kredit: užívateľ Gregg Tomlinson prostredníctvom agentúry Flickr Creative Commons

Pre certifikovaného zdravého trénera Laina James , zakázané jedlá ich ešte viac sťažovali. 'Dlhé roky som zápasil s nadmerným jedením lacných a spracovaných potravín.' V tom období som tiež takmer vždy držal akúsi obmedzujúcu stravu so zoznamom „zlých jedál“, ktoré som mal zakázané. Nie je prekvapením, že tieto „zlé jedlá“ boli vždy mojou prvou voľbou pre flám. Prečo? Pretože urobiť niečo zakázané mu dáva moc. “

Jamesovo riešenie? 'Keď som si dal povolenie niečo jesť, zistil som, že už sa necítim pod kontrolou, prirodzene som gravitoval smerom k zdravším potravinám, a keď som si doprial to, čo bývalo mojimi 'zlými jedlami', jedol som ich skôr v rozumnom množstve ako upadol do nezastaviteľného záchvatu. “

9. Zabaliť!

Molly Kimball, RD, ČSSD (kredit: Andrew Alwert)

Molly Kimball, RD, ČSSD (kredit: Andrew Alwert)

Urobiť z dobrého jedla prenosné jedlo je skvelým riešením ako sa najesť na cestách. Spisovateľ výživy, hovorca a konzultant v New Orleans Molly Kimball, RD, ČSSD hovorí: „Cestovanie môže byť najťažšie pre udržanie zdravia, pretože letiská a čerpacie stanice zvyčajne skladujú iba rýchle občerstvenie a čipy.

Keď cestujem, vždy sa ubezpečím, že moje občerstvenie je ľahké zjesť, keď behám po letisku alebo jazdím na veľké vzdialenosti, a že zábaly sú mojím obľúbeným občerstvením. Jednou rukou dokážem doplniť palivo a druhou prevážať kufor. “

„Milujem čokoľvek zabalené do tortilly La Tortilla Factory, pretože má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah sacharidov. Sú skvelé ako morčacie zábaly alebo plnené orechovým maslom a zrolované. “

Továreň La Tortilla (fotografický kredit: www.latortillafactory.com)

Továreň La Tortilla

online hry pre vzdialené tímy

10. Neodstraňujte alkohol, nakrájajte to

Fotografický kredit: používateľ Opyh cez Flickr

Fotografický kredit: užívateľ Opyh prostredníctvom Flickr’s Creative Commons

'Nakrájaj si víno so seltzerom.' To vám umožní dopriať si pohár alebo dva na konci dňa bez toho, aby ste mali takmer toľko cukru! Ak ste koktailové dievča, skúste s vodkou a seltzerom rozdrviť čerstvé bobule, “hovorí Arielle Fierman, odborníčka na zdravý životný štýl a autor blogu BeWellwithArielle.com . 'Vyhýbanie sa šťavám alebo iným sladkým mixérom udržuje kalórie na nízkej úrovni a pomôže vám udržať bolesť hlavy nasledujúce ráno na uzde!'

BONUS: Požiadali sme niektorých z týchto odborníkov, aby sa podelili o svoje obľúbené zdravé občerstvenie, keď sú na cestách. Tu sú naše obľúbené položky:

Soľ a korenie„Moje obľúbené zdravé občerstvenie, keď som na cestách, sa môže líšiť v závislosti od toho, čo mám k dispozícii (ahoj zdravé automaty alebo minimarts so zdravými možnosťami ). To znamená, že v batohu mám vždy hromadu pistácií. Pretože nie sú trvanlivé a sú dobrým zdrojom bielkovín a tukov, stačí mi vziať fľašu s vodou a kúpiť si kúsok ovocia, ak je k dispozícii. “

- Carla Birnberg, ocenená blogerka v oblasti fitnes a zdravého životného štýlu

detské barly

'Ak nemám čas na to, aby som niečo dal dokopy, vždy mám po ruke MOŽNÉ tyče.' Najradšej na nich mám, okrem lahodnej chuti, to, že sa na ne môžete pozrieť a povedať, čo obsahujú - môžete viď ich prísady. Ak mám pár minút na to, aby som niečo hodil dokopy, je to mandľové maslo na celozrnný chlieb. Bez nej nikdy necestujem - je prenosný, nemusí byť chladený a dodáva energiu. Obidve tieto občerstvenie maľuje hlad a uspokojuje potreby v jednom malom balení! “

- Bonnie Taub-Dix, MA, RDN, CDN, autorka Prečítajte si ju skôr, ako ju zjete a expert na potraviny a výživu z New Yorku

beanitos„Mojím obľúbeným zdravým občerstvením na cestách je syr o veľkosti občerstvenia, Beanitos, Tupperware plnený domácim kuracím mäsom a úplne prírodný vysokoproteínový nápoj s nízkym obsahom sacharidov pripravený na pitie (napríklad ICONIC), zmiešaný s koncentrátom kávy. pre ľadovú kávu bohatú na bielkoviny. “

- Molly Kimball, RD, ČSSD, spisovateľka výživy, hovorkyňa a konzultantka v New Orleans

(c) Dendroica cerulea, použitá so súhlasom Creative Commons https://flic.kr/p/avgiSe

c) Dendroica cerulea, použitá so súhlasom cez Creative Commons

'Čo sa týka toho, čo ma najčastejšie chytí, keď sa chytím, to sa štiepi medzi organický zelený džús a nejakú zmes semiačok a orechov, skvelú čokoládu, kvalitnú tyčinku, kúsok ovocia s balíkom orechového masla, chia puding, popcorn, viaczrnné sušienky a osivo. Uh-oh, zoznam naozaj pokračuje a pokračuje! “
- Ashley Koff RD, zakladateľ, The AKA Shopper
Počuli ste to od odborníkov: môžete si hacknúť cestu k zdravému stravovaniu.

Ľahké triky, vďaka ktorým je zdravé stravovanie jednoduché, existujú; jednu vec, ktorú sme počuli od takmer každého odborníka na výživu, s ktorým sme hovorili (a ktorý je základom mnohých z vyššie uvedených tipov), je však to, že príprava so zdravými potravinami na dosah ruky je najjednoduchší spôsob, ako zabezpečiť, aby ste sa stravovali zdravo. Či už táto príprava spočíva v predplatení zdravej donáškovej služby občerstvenia, v príprave zábalov, ktoré môžete jesť na úteku, alebo vkrádaní sa do zdravého výberu v niektorých z vašich starých pohotovostných režimov, aby ste dosiahli vynikajúci nový prívarok, je len na vás.

Aký je váš najlepší hack na výživu? Skúšali ste niekedy hack na výživu, ktorý vám nevyšiel? Povedzte nám to v komentároch!

Ak si chcete hacknúť cestu k ľahkému a chutnému doručeniu domáceho občerstvenia, požiadajte o bezplatnú vzorku Dcbeacon TU .